‍#مربای_زرشک

مواد لازم:
زرشک تازه و شکر به میزان برابر

طرز تهیه:
زرشک هارا دانه کرده و شسته و کاملا چوب ها را جدا کنید.
در یک قابلمه ی مناسب لایه لایه زرشک و شکر را بریزید و ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
سپس روی حرارت گذاشته تا بجوشد و غلیظ شود.
حدود بیست دقیقه کافی ست.

🔸نکته: اگه دیدید مربا زیاد آب ننداخته اصلا نگران نباشید , هیچ احتیاجی به اضافه کردن آب نیست , وقتی مربا را روی حرارت بگذارید آب می اندازد.

از طعم این مربای ترش و شیرین لذت ببرید. نوش جا